mercredi 9 mai 2012

Dégustation Las Moras Sangiovese 2009

Un Vin d'Argentine Las Moras Sangiovese. Gagnant de quelque prix prestigieux régulièrement. Médaille de Bronze en 2008 en Grande Bretagne, Médaille d'OR au Canada, Médaille d'Argent à l'Expo Vin et Gastronomie du Monde 2011 pour les moins de $15,00. Las Moras signifie littéralement les mûres. Un vin de pâtes et de tomates avec du veau ou du porc. une vin de couleur intense, un nez assez complexe de fruits et de bois que l'on retrouve en bouche. Il a un tannin plutôt marqué mais aussi une belle note d'acidité  Il est passer par un vieillissement en fût de chêne français et américain. pour 12 mois puis 6 mois en bouteille avant la mise en marché.

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