vendredi 27 juillet 2012

Dégustation du Le Colline di San Giorgio

Un Vin italien bien construit. LE Cabernet Sauvignon a des arômes assez fermes de fruits rouges et de prunes. Un palais harmonieux et bien structuré dans le fruit. Un tannin leger et agréable.
fait pour apprécier la nourriture relevée tel un steak ou une viande braisée aussi du fromage jeune.
Un vent d'Italie agréable avec une belle touche de caractère.
Le Beato Bartolomeo Breganze le Colline di San Giorgio un bon rapport qualité prix à $12,99 au NB

mercredi 4 juillet 2012

Voyage à Charlottetown

Une tournée sur l'Ile du Prince Edouard qui a donnée de très bons résultats. La sélection s'est telement améliorée au cours de la dernière année que les gens s'en appercoivent. J'ai fait déguster un Marques de Caceres Rioja, un Viré-Clissé, un Médoc, un Muscadet sur Lie et un portugais QSJB Touriga Nacional. Pour les clients de le région c'était un bel événement. Les ventes on bien sur refletées l'affluence. Je vais certainement y retourner bientôt.