jeudi 7 juillet 2011

Vinexpo



Déjà de retour après une semaine de découvertes et de plaisirs. Vinexpo est un événement qui voyage. Il est une fois en Asie et une fois en France, Bordeaux pour être précis. Pour avoir une idée du défi imaginez un centre commercial de plus d'un kilomêtre de long et de environ 300 mêtres de large n'offrant qu'un seul produit sous diverses formes, couleurs textures, caractère et provenance. Le Centre Commercial est ouvert de 8:00 le matin jusqu'a 7:30 le soir pour une semaine. En plus il y a des "succursales" satellites qui elles seront ouvertes jusqu'au petites heures du matin. L'ambiance générale de cette ville est dirigée vers le vin. Absolument TOUT est mise en oeuvre pour recevoir le monde vin.

Je veux tout d'abord vous dire c'est un monde différent que celui du vin dans une exposition intenationale. La passion des producteurs, les rencontres de monopoles, les poignées de mains entre acheteurs c'est une parade de jeunes loup et de vieux routards qui ne fini jamais. C'est une expérience en soit que de rencontrer les personnes qui élabore ses vins. Après la journée il y a partout en ville ou aux alentours des soirées pour les visiteurs internationnaux.
Ce qui était frappant cette fois-ci est la présence marquée de l'Asie. Ils étaient présents non seulement comme visiteurs mais aussi comme exposants.
Je ne serait pas surpris si d'ici 2 ou 3 ans nous ayons sur nos tablettes des vins de la Grande Muraille de Chine. Seront-ils bons? Aux clients de décider.

Château La Rivière

Une des responsabilités de Vinexpo est de visiter les vignerons que l'on représente ici. Il est alors possible de gouter à leurs nouveautés. Le Chateau la Rivière est dans le Fronsac et produit une gamme étendue. Cela vas du Bois Noir abordable et frais au ARIA mature qui est un vin de garde. Le site est enchanteur par la vue du vignoble entourant les bâtiments historiques. La terrasse nous permet de voir pas si loin St-Emilion et Pommerol.Comme c'est ma deuxième visite je peux apprécier encore plus les environs. .

J'ai gouté a certains millésimes très prometeur comme le Chateau La Rivière 2009 et le Bois Noir 2010.

Le Château est assis sur masse de roche calcaire qui est utiliser en même temps pour stocker les bouteilles près de 2 million de bouteilles. Il y fait 13.25°C à l'année longue été comme hiver. Les passages et grottes s'étendent sur 8 hectares dont 2sont ouverts au public. Dans ces conditions les différents vins peuvent atteindrent leurs maturité calmement. Lors de notre passage, nous avons gouté à un Château La Rivière 1984.
Le lieux est historique de part son âge mais aussi de part ces propriétaires. En 769 Charlemagne commenca la construction sur des ruines romaines. Puis se fût une succession de passionné pour ce coin du Fronsac surplombant la Dordogne, d'ou viens le nom.



Ce fut magnifique. Et a n'en pas douter j'y retournerais.