Je viens de passer une période plutôt mouvementé tant dans le domaine du vin que des fournitures de restaurants.
je vais donc reprendre ce Blog en espèrant le rendre plus actif.
Je me prépare à l'année 2011 avec tout l'espoir possible.
Je pars la semaine prochaine pour l'Allemagne ou je vais visiter une brasserie la Krombacher ainsi qu'un vignoble en Moselle a Bernkestler-hue.
Je ferais en sorte de mette sur le blog des photos du périple ainsi que des notes de dégustations.
