lundi 26 mars 2012

Dégustation Osoyoos Larose 2006

Les vins du Canada. Ce n'est pas une catégorie que j'ai l'occasion d'évaluée trop souvent. Pour celui-ci les critiques générales me l'ont présenter comme un bon achat. C'est un vin fque Vincor a fabrique en partenariat avec le Groupe Taillan de Bordeaux d'après leur étiquette on peux donc présumé des arômes du Vieux Monde. Le Larose est fait de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et de Malbec. La couleur foncée avec des reflets brique annonce un vin de caractère. J'aime l'arôme de fruits noirs comme le cassis, la mûre mais des notes de café et de vanille. Au goût les fruits comme la framboise et la cerise sont présents mais aussi des finales de tannins bien fermes. Je sais que le Canada produits d'excellents vins qui malheureusement, sont méconnus par trop de personnes. Le Osoyoos Larose 2006 est un Grand Vin sur l'étiquette mais aussi dans la bouteille. La vallée d'Okanagan est un térroir de surprises.

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