mercredi 26 octobre 2011

Visite attendue

Avoir un Fournisseur dans les alentours est toujours intéressant. cette fois c'est Patrice Ricard de Vintex qui nous rend visite. En tête du négociant Vintex il viens nous présenter Le Château La Rivière. Conceptions et élaboration de nouveaux vins, amélioration des vins existants sont autant de sujets abordés lors de sa tournée. Mais aussi comment stabiliser la qualité des premiers et deuxièmes vins de divers châteaux. Bref un séjour qui est passé bien trop vite . A Dieppe, nous avons fait une dégustation du 2004 de Château La Rivière et plusieurs ont pû gouter à ce vin. Demain je serais à l'Ile du Prince Edouard et là cela sera le 2005 du Château La Rivière. Millésime qui est attendu par beaucoup pour être un des meilleur de la dernière décénie. Sans doute beaucoup de commentaires en perspective.

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