Un vin de Toscane. Au centre ouest de l'Italie. Région vinicole privilégiée.

 À l’écart, pas visible de la route, majestueux et solennelle, il domine la magnifique terre qui l’entoure, cadre superbe, élégant et harmonieux.

Découvrez le Château de Gabbiano et laissez vous surprendre par sa beauté !

La merveilleuse terrasse devant le château est dominée par la tour fortifiée du XII siècle, la partie la plus ancienne. La grande porte d’accès, au-dessus de laquelle on peut lire les inscriptions des armoiries de la famille Soderini (XVI siècle), est une invitation à entrer, une invitation qui ne peut pas se refuser...

La sensation de protection que ces murs antiques inspirent encore est immédiate, ainsi que la sensation de chaleur de la lumière qui, à travers les grands vitraux qui donnent sur le petit cloître, envahit le vaste couloir qui en parcourt tout le périmètre.

La perception de solidité et en même temps de légèreté que peut donner une structure tellement ancienne, grâce à une restructuration qui a su conjuguer en parfaite harmonie la modernité et l’histoire est merveilleuse !

Spontanément nous vient le désir de découvrir l’histoire la plus reculée de ce lieu, en visitant justement la partie la plus cachée, les anciennes caves souterraines, et parcourir de nouveau les instants les plus importants qui, à travers plus de neuf siècles, l’ont porté à la réalité d’aujourd’hui qui est encore ici pour nous accueillir et nous raconter…(Pris sur le site de Gabbiano)

www.gabbiano.com

Couleur: Rouge Intense.

Arômes: Note soutenues de fruits sauvages murs et de tabac.

Gustatif: En bouche des tannins legers. De généreuses notes dvibrantes e fruits rouge et un  bon équilibre avec l'acidité.

A Servir avec une viande rouge ou braisées, du gibier, des préparations avec des fromages fermes et savoureux.

Température de service 18°C