Voici les vins que je présenterais ce Samedi à Saint John.
Château La Sabatière 2010 $16,49
Principalement du Merlot avec un peu de Cabernet Sauvignon. Nouveau Millésime avec des saveures très fruitées et un corps plus long en bouche. Servir avec des Rôtis et tel quel a déguster.
Ventoux Louis Roche 2009 $12,79
Grenache, Syrah, Cinseault et Carrignan. Vin avec des arômes épicés. Vas bien avec des pâtes et des fromages doux.
J Lohr Cabernet Sauvignon 2010 $22,29
Cabernet Sauvignon principalement mais aussi Merlot, Syrah et Petite Syrah. Vin corsé, structuré et complexe. Des figues, de la vanille des fruits noirs en quantité. Steak, Rotis et Chocolat.
J Lohr Chardonnay 2010 $23,29
Chardonnay riche, crèmeux et gras. La fermentation malo-lactique donne cette rondeur très caractéristique. Servir avec viandes blanches, pâtes style Alfredo.
Bottega Petalo Moscato Vino dell'Amor $16,99
Mousseux blanc avec des notes florales. Saveurs pleines de fruits blancs. Dessert et Shortcake aux fraises.
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